Conditions d'élevage :
- Bâtiment clair, à lumière naturelle, de petite taille 400 m²) maximum pour les volailles de chair et 500m² maximum pour les volailles de ponte,
- Densité maximale dans les bâtiments : 8 sujets/m² et 16 Kilogrammes de poids vif (Pv) pour les volailles de chair et 6 sujets/m² pour les volailles de ponte,
- Les volailles ont accès dès leurs emplumements à un parcours de 4 à 15 m² par sujet selon les espèces de volailles.
-Une ferme d'élevage biologique ne peut contenir plus de 1600 m² de bâtiments.(loi49/99)
Alimentation :
L’alimentation doit contenir au minimum 95% de matières premières d'origine végétale dont 50% de céréales.
Les produits issus des Organismes Génétiquement Modifiés (OGM) ne sont pas autorisés.
Céréales (50% minimum avant 28 jours et 75% après) + Tourteaux et graines d'oléagineux + graines de protéagineux + huiles végétales + minéraux + vitamines.
Prophylaxie et traitements :
En dehors des vaccinations, les traitements allopathiques sont strictement interdits pendant toute la durée de l'élevage. En cas de problèmes, les volailles sont soignées par Phytothérapie ou Homéopathie.
Age de vente :
Les volailles de chair biologiques sont élevées plus longtemps que les volailles standards. L’âge de vente est environ 17 à 18 semaines avec un poids de 1.800 à 2kg
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